饮水安全在蛋鸡养殖中是不可或缺的部分，这关系到鸡蛋的质量问题，从而关系到销售问题，所以养殖户也要注意蛋鸡养殖的饮水问题，但是按照鸡的习性，它们不喜欢饮温热之水，相比之下对温度较低的水却不拒饮。但是在秋冬季天气寒冷，气温相对会低，所以要给鸡饮温水，温水鸡爱喝，也能减少体热损失，增强抗寒能力，对鸡的健康和产蛋都有利，秋季蛋鸡的饮水注意事项?
一、饮用水要卫生饮水一定清洁卫生，被病菌或农药等污染的水不能用。鸡的饮用水是有标准的，凡人能饮用的水，鸡也可饮用。
二、适时供给饮水鸡每天有出现3次饮水高峰期，给水温度不得低于5℃，以15℃为佳，每天早晨8点、中午12点、下午6点左右。鸡的饮水时间大都在光照时间内。
三、适量供给饮水通常情况下，每只鸡每日需水量及料水比为，春、秋季为200毫升左右，料水比1:18;夏季为270~280毫升，料水比1:3;冬季为100~110毫升，料水比1:0.9，应根据季节调整供水量。
四、不断水、不跑水有的饲养员身材高度不够，就踩在头一层笼上或料槽上擦第三层水槽，会引起水槽坡度改变，使水槽有些段水深，有些段水浅，甚至跑水。所以，调整水槽坡度是饲养员经常性的任务之一。
蛋鸡养殖饮水系统采用双层密封结构，密封更可靠，有效避免水源的滴漏以及由此造成对鸡舍环境温度的影响。阀杆可以上下于水平360度范围内活动，适合不同饲养阶段的饮水需要。